Kuliner Wajib Coba di Semarang: Tempat Makanan Enak yang Bikin Ketagihan

Semarang, ibu kota Provinsi Jawa Tengah, bukan hanya dikenal dengan sejarah dan budayanya yang kaya, tetapi juga sebagai surga kuliner yang memanjakan lidah. Kota ini menawarkan berbagai macam hidangan yang lezat dan pastinya membuat siapa saja yang mencicipinya ingin kembali. Berikut adalah panduan lengkap kuliner wajib coba di Semarang yang tidak boleh Anda lewatkan.

1. Lumpia Semarang

Sejarah Singkat Lumpia Semarang

Lumpia Semarang adalah salah satu makanan khas kota ini yang sudah mendunia. Hidangan ini merupakan perpaduan budaya Tionghoa dan Jawa. Lumpia diisi dengan berbagai bahan seperti rebung, telur, dan daging ayam atau udang, kemudian digoreng hingga renyah. Maka tidak heran jika lumpia sering diburu oleh wisatawan maupun penduduk lokal.

Tempat Terbaik Menikmati Lumpia

• Lumpia Mataram: Terletak di Jalan Mataram, tempat ini terkenal dengan lumpianya yang gurih dan renyah.
• Berjalan lombbook: Menawarkan lumpia dengan cita rasa tradisional, lokasi ini sering menjadi tujuan utama pecinta kuliner.

2. Tahu Gimbal

Kenikmatan Gurih dan Pedas

Tahu Gimbal merupakan sajian yang terdiri dari tahu goreng, telur, dan udang goreng yang disebut gimbal, semuanya disajikan dengan siraman bumbu kacang yang kental dan sedikit pedas. Raja kuliner ini adalah pilihan tepat untuk penggemar makanan pedas dan gurih.

Rekomendasi Tempat Makan Tahu Gimbal

• Ketahui Gimbal Pak Eddy: Berlokasi di Taman KB, tempat ini menyajikan tahu gimbal dengan cita rasa yang konsisten sejak dulu.
• Ketahui Tuan Man Gimbal: Beroperasi dekat Simpang Lima, spot ini juga terkenal dengan rasa tahu gimbalnya yang khas.

3.

Sensasi Pedas yang Menggoda

Babat Gongso adalah masakan berbahan dasar babat sapi yang dimasak dengan bumbu khas dan cabai. Tekstur babat yang kenyal bercampur dengan bumbu meresap sempurna dalam setiap gigitan.

Tempat Terbaik untuk Menikmati Babat Gongso

• Gongso Pak Karmin: Terletak di dekat Jembatan Mberok, tempat ini selalu ramai dengan pengunjung karena rasa babatnya yang tiada duanya.
• Warung Babat Gongso Pak Sabar: Terkenal dengan porsi melimpah dan harga terjangkau.

4. Soto Bangkong

Cita Rasa Soto yang Hangat dan Nikmat

Nama Soto Bangkong diambil dari sebuah persimpangan jalan yang terkenal di Semarang. Ciri khasnya terletak pada kaldunya yang bening dan gurih, disajikan dengan ayam suwir, bihun, bawang goreng, dan irisan daun seledri.

Tempat Paling Pas Menyantap Soto Bangkong

• Soto Bangkong Jalan Brigjen Katamso: Sebagai yang paling populer, soto di sini selalu menyajikan rasa autentik sejak puluhan tahun lalu.
• Soto Bangkong Pak Slamet: Menyediakan soto dengan bumbu rempah yang kaya dan cita rasa otentik.

5. Wingko Babat

Hidangan Manis yang Lezat

Wingko Babat adalah kue berbahan dasar kelapa parut, ketan, dan gula, sering dijadikan oleh-oleh ketika mengunjungi Semarang. Teksturnya kenyal dengan rasa manis dan gurih yang pas.

Tempat Membeli Wingko Babat

• Wingko Babad Cap Kereta Api: Terkenal dengan kualitasnya yang konsisten, lokasi ini sering menjadi langganan wisatawan.
• Wingko Babad Cap Evening: Menawarkan berbagai macam varian rasa yang unik, mulai dari cokelat hingga durian.

Kesimpulan

Itulah beberapa kuliner wajib coba di Semarang yang tidak boleh Anda lewatkan. Setiap hidangan memiliki keunikan dan cita rasa tersendiri yang dijamin membuat ketagihan. Jadi, jika Anda berkesempatan mengunjungi Semarang, pastikan untuk merasakan kelezatan kuliner khas yang ditawarkan kota