Makanan Junk Food Populer di Indonesia yang Harus Kamu Coba

Junk food telah menjadi bagian tak terpisahkan dari gaya hidup modern, terutama di kalangan anak muda Indonesia. Makanan ini umumnya dikenal karena rasanya yang lezat dan penyajiannya yang cepat, meskipun sering kali mengandung banyak kalori dan nutrisi yang minim. Namun, dengan daya tariknya yang kuat, junk food tetap memiliki tempat khusus di hati banyak orang. Berikut adalah beberapa makanan junk food populer di Indonesia yang harus kamu coba.

1. Ayam Goreng Cepat Saji

Sejarah Singkat

Ayam goreng cepat saji mulai populer di Indonesia sejak tahun 1980-an dengan hadirnya berbagai waralaba internasional. Walaupun banyak yang menganggap makanan ini sebagai junk food, popularitasnya di kalangan masyarakat Indonesia tetap tak tergoyahkan.

Varietas dan Keunikan

• Ayam goreng tepung: Keistimewaan utamanya adalah kulitnya yang renyah di luar dan daging ayamnya yang juicy di dalam.
• Ayam Goreng Lokal: Selain merek internasional, banyak juga gerai lokal yang menjual ayam goreng dengan bumbu khas Indonesia.

Rekomendasi Tempat

• KFC dan McDonald’s tentu sudah tidak asing lagi.
• Untuk cita rasa lokal, cobalah Richeese Factory yang menawarkan ayam goreng dengan bumbu pedas yang menggoyang lidah.

2. Burgernya

Evolusi Burger di Indonesia

Burger mulai dikenalkan di Indonesia melalui gerai-gerai makanan cepat saji barat. Kini, burger telah mengalami berbagai inovasi dengan menambahkan cita rasa lokal seperti rendang atau sambal.

Isi Burger Khas

• Daging Sapi/Burger Patties: Umumnya disertai dengan selada, tomat, dan keju.
• Burger Lokal: Beberapa tempat memberikan inovasi dengan menambah bumbu lokal dalam sausnya.

Spot Terbaik untuk Mencicipi

• Lawless Burgerbar, terkenal dengan porsinya yang besar dan cita rasa unik.
• “Burger Blenger” yang menawarkan burger dengan harga terjangkau namun tetap memuaskan.

3.Pizza

Adaptasi Pizza di Indonesia

Pizza di Indonesia dikenal akan toppingnya yang beragam mulai dari topping tradisional hingga topping fusion yang menggabungkan elemen lokal seperti sosis ayam dan saus sambal.

Topping favorit

• Pepperoni dan Keju: Pilihan klasik yang tak lekang oleh waktu.
• Pizza dengan Buah Nanas: Meski kontroversial, tetap banyak yang mencintai perpaduan rasa manis dan gurih ini.

Restoran yang Direkomendasikan

• Pizza Hut dan Domino’s adalah pemain utama dalam dunia pizza di Indonesia.
• Jangan lewatkan juga “PISANG PIZZA” yang saat ini viral di media sosial karena topping tidak biasa seperti pisang dan keju.

4. Martabak Manis dan Asin

Kuliner Malam Favorit

Martabak, baik yang manis maupun asin, telah menjadi ikon kuliner malam yang banyak digemari. Kebanyakan gerai martabak melakukan improvisasi, menawarkan beragam topping dan isian yang inovatif.

Rekomendasi Rasa dan Topping

• Martabak Manis: Coklat, kacang, keju, dan marshmallow.
• Martabak Telur: Menggunakan isian daging sapi, telur, dan daun bawang.

Tempat Terbaik Menikmati Martabak

• Martabak Boss adalah salah satu tempat yang melegenda dengan inovasi toppingnya.
• Martabak Orins, terkenal karena variasi topping yang beragam seperti ovomaltine dan toblerone.

5. Gorengan

Menu Street Food Andalan

Gorengan merupakan salah satu junk food terpopuler yang bisa ditemukan di setiap sudut kota. Meski sederhana, popularitas gorengan di Indonesia tidak dapat dibantah.

Jenis Gorengan Favorit

• Tahu Isi: Menggunakan isian sayur dan daging, tahu isi menjadi favorit banyak orang.
• Tempe Mendoan: Tempe yang digoreng dengan balutan tepung